En 2025, le monde compte 5,04 milliards d’utilisateurs des réseaux sociaux (64 % de la planète) et chacun y passe en moyenne 2 h 23 par jour. Ajoutez à cela un CPM en baisse de 9 % sur Meta Ads et vous détenez le cocktail parfait pour attirer touristes, foodies et flâneurs dans votre établissement de Saint‑Malo ou du Marais. Encore faut‑il une vraie stratégie – c’est là qu’intervient AMI.

Les chiffres social media qui comptent en 2025

• 90 % des consommateurs suivent au moins une marque de restauration sur Instagram ou TikTok.
• 54 % découvrent de nouveaux restaurants via les réseaux – devant le bouche‑à‑oreille traditionnel.
• 71 % des utilisateurs déclarent qu’un feed cohérent et actif renforce leur confiance avant réservation.
• +32 % d’engagement moyen sur les posts qui mêlent vidéo courte & carrousel photo.
• 19 stories vues par personne et par jour en France : un placement publicitaire sous‑estimé par 2 marques sur 3.

Pourquoi c’est une aubaine pour restaurateurs, commerces & ateliers ?

1. Hyper‑localisation : les algorithmes surfacent les contenus à moins de 3 km quand un visiteur arrive en ville.
2. Contenu de niche : de la pêche au bar à Cancale aux pâtisseries sans gluten rue de Bretagne – chaque savoir‑faire trouve son audience.
3. UGC boosté : les repas filmés par vos clients génèrent +28 % de conversion lorsqu’ils sont repartagés avec un sticker CTA.
4. SEO social : Google affiche désormais les Reels géolocalisés dans le pack local.

La méthode AMI : du calendrier éditorial au service client

• Diagnostic 360° : audit de vos comptes, analyse des hashtags & requêtes locales ("où manger des huîtres à Saint‑Malo").
• Pilliers de contenu : storytelling de marque, coulisses, avis clients filmés, offres flash, partenariats.
• Production agile : tournages mensuels « batch » + création quotidienne de micro‑contenu from scratch ou en recyclage.
• Community care : réponses en moins d’1 h aux messages, modération proactive et veille e‑réputation.
• Ads & retargeting : campagnes géo‑fenced autour des points touristiques, A/B test de visuels, pixel Meta & GA4 intégrés.
• Reporting narratif : pas de dashboards indigestes – indicateurs clés traduits en actions concrètes (menu à mettre en avant, créneaux à booster).

Quand l’amateur rencontre le pro : orchestrer l’UGC

Une photo floue prise à la va‑vite peut devenir virale – si elle est diffusée au bon moment, avec le bon son trending et une accroche qui claque. AMI forme vos équipes à capturer ces pépites et les intègre dans une ligne éditoriale premium. Résultat : authenticité et cohérence de marque.

« Sur les réseaux, votre plus beau plat est celui qui donne faim en 3 secondes. »